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TitleLes vieilles enseignes, partie intégrante du patrimoine culturel immatériel de Pékin
thesisID18
Year2012
AuthorDu, Lili
UniversityMontpellier III University
Thesis typePh.D
SubjectChina
PlaceBeijng
Number of pages440
AbstractSince its adoption of the « Convention for the Safeguarding of Intangible Cultural
Heritage », China has launched in its territory, the identification of its intangible cultural
heritage, and has elaborated, applied the safeguarding methods accordingly. Beijing,
capital of five dynasties in ancient times, possesses an abundant resource of intangible
cultural heritage. The time-honored brands, for example, are the vehicle of several
elements strongly local-colored, such as oral heritage, name art, art of sign-board,
traditional philosophy mainly represented by Confucianism, and traditional craftsmanship.
Nonetheless, the cultural valorization of Beijing’s time-honored brands has not been
stressed, on the contrary to their economical valorization. Relying on the formulation of
intangible cultural heritage, this study explored and examined the plurality of these
time-honored brands’ intangible heritage, in order to demonstrate its importance for these
brands’ development and durability, as well as for the preservation of Beijing’s local
culture.

Résumé

Depuis son adoption de la « Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel
immatériel » en 2003, la Chine a lancé au niveau national, le répertoire de son patrimoine
culturel immatériel, et a élaboré, mis en action des mesures pour sa sauvegarde. Pékin,
ancienne capitale des cinq dynasties, possède une source abondante du patrimoine
culturel immatériel. Les vieilles enseignes pékinoises représentent un vecteur particulier
du patrimoine oral, l’art de la dénomination, l’art de l’enseigne, la culture traditionnelle à
travers le Confucianisme ainsi que des savoir-faire. Cependant, par rapport à la
valorisation économique, la valorisation culturelle de ces entreprises a été longtemps
négligée. En recourant à la formulation du patrimoine culturel immatériel, le présent
travail a voulu explorer et étudier la pluralité du patrimoine immatériel des vieilles
enseignes pékinoises, afin de montrer son enjeu dans le développement et la pérennité de
ces enseignes ainsi que pour la préservation de la culture locale de Pékin.

摘要

自从2003 年中国加入«非物质文化遗产保护公约»以来,开展了对其非物质文化
遗产的全面普查,并相应制定和执行了保护政策及措施。北京,作为中国五朝古都,
拥有极为丰富的非物质文化遗产资源。北京老字号就承载了从口头遗产,命名艺术,
牌匾艺术,以儒家为代表的传统思想,到其传统技艺等极具北京特色的项目。但是
相对于其经济价值,北京老字号的文化价值长期处于被忽视的地位。本文利用非物
质文化遗产概念的提出,发掘并研究了北京老字号的非物质文化遗产的多面性,借
以阐明其对这些企业的生存和发展,及其对维持北京地方文化特色的重要性。
Keywords (en)China;Beijing;Peking;intangible cultural heritage;brand;trademark;oral heritage;sign board;Confucianism;transmission;trade;commerce
Keywords (fr)Chine;Beijing;Pékin;patrimoine culturel immatériel;enseignes;dénomination;patrimoine oral, enseigne;Confucianisme;transmission;commerce
LanguageFrench
URLhttps://halshs.archives-ouvertes.fr/tel-00766025v1
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ThID_18_2012_du.pdf (5.12 Mo)

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